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钱大妈:加大科技创新投入 赋能农业全链路数字化水平提升

2022-04-22 10:02来源:中国消费新闻网   阅读量:7792   会员投稿

在科技创新的支持下,智慧元素可渗入农村产业链的每一个“毛细血管”。这能推动新产业新业态新模式持续涌现,引领乡村产业转型升级,推动农业农村现代化高质量发展。尤其值得注意的是,科技创新并非只体现在某一个节点,而是要融入整个农业全链路中,去提升数字化水平。

今年两会期间,全国政协委员、西北农林科技大学教授霍学喜认为,农业全链路数字化水平的提升,将产生三个方面的效果:第一,推动业态扁平化发展,生产、物流、交易中的冗余环节减少,提高效率;第二,实现供应链的短链化,用物联网、云计算精准测算,连接需求者和供给者,实现短距离精准化匹配,推动供应链大幅缩短,降低农产品交易成本;第三,提升农产品从田间到餐桌的精准化运营。

在农业全链路数字化水平提升的过程中,离不开先进案例起到的表率作用。创立十年之久的钱大妈始终高度重视科技赋能的力量。钱大妈总经理冯卫华也认为要推进生鲜零售数字化升级,减少生鲜农产品流通性浪费。

发挥自身能动性的钱大妈,将创新科技融入农业全链路的各个节点上。自2015年起,钱大妈积极推进企业信息化系统建设,组建ERP、电商、大数据等技术研发团队,致力于打造数字化、智能化的商业体系,通过专业大数据开发平台,基础平台、智能订货应用、智能采销平台,多元化融合、资源整合,以技术驱动企业和业务发展。以至关重要的供应链体系为例,钱大妈打造独特的“T+2”模式保证所有货品新鲜、及时到店。钱大妈加盟店需提早两天订货,供应链整合订单并分解给供应商,供应商组织货源在次日晚上完成交付,供应链要在当天晚上把货分拣完成,再由配送体系在凌晨五点半之前送达终端加盟店,以保证上市产品新鲜优质,满足对高品质食材的要求。

从这个角度看,回溯钱大妈10年的成长之路,始终秉承着“让每一餐都新鲜”的企业使命,以契合不同时代及阶段的消费需求。在数字化运营系统方面,钱大妈有颇多建树。通过一步一个脚印完善系统搭建,目前钱大妈已拥有一支300多人的专业IT团队,已完成50多套业务系统,其中70%属于自主研发。通过自主研发的努力、与时俱进的理念等,钱大妈的数字化运营系统已赋能业务的各个环节。

比如在订货端,钱大妈通过智能订货系统,让门店运营更加轻松;在采购端,通过系统让采购价格更加透明,让订单处理更加方便快捷;在供应链,钱大妈能实时调配车辆和路线;在质检方面,用数字化实现商品的溯源,保障产品安全等。

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